Bonjour a toi.
N'ayant pas encore vu de réponse a ta question, je me permet.
Tout d'abord, je n'ai trouvé ce système quand dans l'enregistrement PDF.
Tu fait "Imprimer"
Tu sélectionne l'imprimante "Adobe PDF"
Dans les différentes otpions sur la gauche de ta fenêtre (Général, format...) tu sélectionne "sortie"
Dans mode, tu choisi "séparation" (je ne connais pas la différence entre hôte et IN-RIP)
Pour l'émulsion, ca dépend si tu veux la sortie dans le sens de lecture ou inverse.
Après si tu veux un fichier par séparation, tu coche qu'une couleur sur les 4 (si tu est en CMJN sans ton direct).
Et apres tu fais imprimer et tu donnes le nom que tu veux et l'endroit ou tu veux enregistrer ton document.
Mais rien ne t'empeche de faire un document PDF multipage (4couleurs donc).
Voila, si ca a pu t'aider

PS : Une petite précision de quelqu'un peut etre entre les deux système de séparation?