Bonjour Clément,
Tout dépend des ayants droits. Même si l'entreprise a disparu, le créateur restera pour toujours le créateur du logo ou alors si la marque s'est faite racheter et que par absorption la marque ait disparu alors c'est le propriétaire de cette marque qui reste ayant droit ainsi que le créateur ou toute personne ayant un lien direct ou indirect avec la marque (associés, parents, etc.)
Donc tu ne peux pas faire ce que tu veux. Autrement, il te faut demander une licence. Elle se traduit soit par une quittance annuelle ou un % sur le CA que tu devras justifié. Et si le propriétaire de la marque à un doute tu auras à faire à la douane tout simplement.
Tu as donc, je pense toutes les réponses à tes questions.
A bientôt et bon courage dans ta recherche